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Estude na UniSociesc e explore o melhor que existe em você

A gastronomia é uma das profissões que mais ganharam status e espaço no Brasil nos últimos anos. Prova disso é a grande quantidade de programas de culinária na TV, como reality shows, e a valorização do crítico gastronômico. Mais do que criar pratos com bela apresentação, o profissional lida com temas como a segurança alimentar, o gerenciamento de funcionários e das finanças de um restaurante. O profissional formado na UniSociesc, além de acompanhar o dia a dia da cozinha, é capacitado a negociar com fornecedores e desenvolver estratégias de marketing.

Curso

Mercado de trabalho

O setor de alimentação vive um bom momento e cresce, mesmo em meio à crise, criando novas propostas mais econômicas. Um exemplo disso é a moda dos food trucks. Para completar o cenário favorável, a atuação do graduado em Gastronomia não está mais restrita à cozinha, como chef. Há diversas frentes promissoras, entre elas a de eventos na área de alimentos, como feiras e festivais gastronômicos e fornecimento de refeições prontas para companhias aéreas e hospitais, por exemplo.

Diferenciais do curso

Participação e realização de eventos gastronômicos

Inovador e sintonizado com as necessidades do mercado

Vivência profissional dos professores do curso


Conheça mais sobre a estrutura da unidade

Intercâmbio

Conheça o International Office

O International Office tem como missão intensificar o processo de internacionalização através da elaboração de programas internacionais, e interculturais, que proporcionam o desenvolvimento acadêmico da comunidade Unisociesc. Esses programas possibilitam que os alunos desfrutem de experiências internacionais dentro da instituição de ensino e no exterior.

Saiba mais
Imagem do Aluno

Bruna Zimmermann

A oportunidade de fazer um intercâmbio tem sido única. Conhecer lugares só vistos antes em livros ou filmes, experimentar os costumes locais, sentar em uma mesa e me comunicar com pessoas de diferentes nacionalidades. Meu olhar para o mundo concebeu outras perspectivas. Fazer intercâmbio não é o tipo de coisa que você conta pra alguém e ela entende, é necessário viver para saber. Essa vivência ocupa um lugar em meu coração que levarei para sempre comigo.


Curso: Arquitetura e Urbanismo

Intercâmbio: Instituto Politécnico de Leiria, Portugal

Bolsas e Financiamentos

Bolsa-Atleta

É atleta e participa de competições oficiais? Você pode ganhar uma bolsa.

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FIES

Que tal financiar seus estudos com o novo Programa FIES?

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Parceria PRAVALER

Você paga só a metade das mensalidades enquanto estuda. E o restante, só depois de se formar.

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ProUni

Receba bolsas integrais ou parciais para se formar no ensino superior.

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Bolsa-Atleta

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Quem estuda aqui indica

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Cristiane Moreira dos Santos, aluna da UniSociesc

Conheci a UniSociesc em uma visita organizada pela escola em que eu fazia magistério. Fiquei encantada com a organização, com os espaços e com o acolhimento da instituição, por isso escolhi fazer graduação aqui. Hoje, sendo aluna, afirmo que a palavra que define meu dia a dia é inovação. Os professores estão sempre em busca de novidades, trabalhando a teoria junto à prática, dialogando e trocando ideias e nos proporcionando uma qualificação profissional diferenciada.